蒙氏教育强调“生活即教育”，因为生活本身就有很多值得幼儿学习的常识、智慧和哲理。
蒙氏日常生活教育是让儿童学会优雅礼仪、动作协调、照顾自己、照顾环境等，如打招呼、轻拿轻放、物归原位、穿衣、吃饭、扣纽扣、系鞋带等基本生活技能，培养儿童的生活自理能力，减轻家长带给儿童的一些负担。
更为重要的是通过生活常规培养儿童良好的生活习惯，卫生、文明习惯，并完善其性格，这样的儿童长大后将受益无穷。这种教学方法充分体现了“生活即教育”的大教育观。
具体来说，日常生活领域的教育目的有：
一、直接目的：为幼儿建构健全人格奠定基础。
1、培养幼儿的独立性，让幼儿顺利过渡到幼儿园生活。
在日常生活领域，投放了大量生活中常见的材料，真实、精致、美观，每一个都让孩子们爱不释手、流连忘返。如色彩明亮、尺寸精巧、类似贝壳一样晶莹剔透的小碟子;小碟子里面放着五颜六色的小珠子、折叠的小星星;小圆桌上铺盖的有红色格子、带着花边的桌布;桌子上放着的美丽花瓶，花瓶里带着水珠的百合、盛开的水仙;用天然的材料编织的各式小篮子，篮子里摆放着水果、蔬菜等;各式各样的瓷器用品、玻璃制品;可爱的小杯子、小夹子、小扣子、小锤子……
这些教具本身的颜色、形状、尺寸以及精美等特质都在深深吸引着孩子们，他们在一遍又一遍专注认真操作教具的过程中，通过不断地练习5指抓、3指捏、1指摁，及大量的练习倒、舀、夹、拧、刺、扣、系、缝的工作，手部的小肌肉和全身的大肌肉得到了充分的协调练习，并拥有了一双稳定而又灵巧的手，能够很好地照顾自己、照顾环境，达到独立的目的。
同时，通过操作他们喜爱的、在家里常见的物品、材料，孩子们会逐渐喜欢上这个环境中的一切，进而喜欢工作胜于玩具，喜欢温馨且充满智性的教室胜于家庭，自然帮助儿童渡过家长们头疼的“入园焦虑期”。
2、通过长时间操作感兴趣的工作，培养幼儿的专注力。
专注力是解决一切问题的钥匙，当儿童投入、专注于自己的工作时，儿童的认知力和内在的心智潜能会得到深入的开发，在专注工作的同时，儿童的思考能力、推理能力也得到了充分培养。
3、通过互助活动，培养幼儿的感恩心。
通过三八节和母亲节感恩母亲、父亲节感恩父亲、重阳节感恩老人、教师节感恩老师等系列感恩主题活动，使幼儿感受爱、理解爱，同时具备关爱他人、感恩他人的意识和能力。
4、通过操作教具后的“物归原态、物归原位”，培养幼儿良好的秩序感。
秩序感是人类的要义，拥有良好秩序感的人，生活有规律，做事有条理，以后走上工作岗位后工作效率高，分得清轻重缓急。因此，良好的秩序感堪称是成就幼儿一生幸福的好习惯。
5、通过卫生值日，照顾环境的练习，培养幼儿的责任心。
6、通过大孩子照顾小孩子，培养幼儿仁爱、友善、互助的美好品德。
二、间接目的：为感官、数学、语文、科学文化领域的学习做准备。
1、感官领域
通过日常生活领域中大量的教具操作，培养孩子的观察、比较、思考、分析、推理等基础能力，为幼儿在感官领域中进一步提升观察大小、长短、粗细、图形、色彩，比较轻重、冷热、粗糙、光滑，思考相同性、相异性，分析分类、配对、序列等能力打下良好的学习基础。
2、数学领域
通过幼儿在日常生活领域建构的经验及专心、细心、耐心，为孩子学习数学拥有逻辑思维能力、推理能力、想象力、分析力、理解力、计算力、记忆力等学习数学必备的能力奠定基础。
3、语文领域
语文教育就是要让孩子具备会书写、会表达的能力。幼儿能胜任书写需要具备两个条件：稳定的手和灵活的手。日常生活练习中的抓、捏、摁、穿、缝等工作练习，使孩子的五指更加灵活且稳定有力，手眼协调，为顺利书写奠定基础。同时，日常生活领域每周的会话活动、周一分享活动，可以激发孩子的语言表达兴趣，提升孩子的表达能力，增加孩子的词汇量，建立孩子的自信心、表达力和成就感。这些都为语文领域中听说练习和阅读奠定了基础。
4、科学文化领域
很多课程的开展需要有前期的认知经验，而这些认知经验大部分来源于日常生活领域。如日常生活中常见的水果、蔬菜、动植物、电、磁、风、光等，都为科学文化领域的学习奠定了基础。
