为了进一步加强教师和幼儿对突发事故的灵活应变能力，使幼儿掌握消防安全知识培养消防意识，掌握更多的自救、逃生、自我保护的具体方法，创造良好的消防安全环境，蒙城跨世纪幼儿园对全园师生进行了消防安全知识教育的培训，并举行幼儿园消防疏散演习活动，旨在培养师生掌握正确的逃生要领，从容应对火灾等突发事件。蒙城(香港)跨世纪幼儿园于12月8日开展消防紧急疏散演练活动。
为进行这次演练活动，幼儿园成立了以园长为总指挥，各部主任为组长的消防疏散演练领导小组，确立了“安全，确保有序;责任明确，落实细节”的演练原则。
消防演习之前，老师们通过图片展示，让幼儿知道火灾中自救的基本常识，了解发生火灾时周围环境的变化，以及火灾时发出的警报声，使孩子能够有意识的找老师站队，用湿毛巾捂住口鼻、弯腰跟老师有序的逃到安全地带，不得私自离开队伍。
下午三点左右，孩子们在各班专心地上课，忽然听到一阵警报声，教师立刻停止一切活动，组织幼儿站队，并请配班老师检查卫生间是否还留有幼儿，清点班级人数，老师手捂口鼻，要求幼儿也做到。孩子们在老师的带领下分别从各安全通道撤离，只见宝贝们一个个表情严肃，用湿毛巾捂住口鼻，迅速而有序的撤离火灾现场。教学楼内，老师们按照消防演练方案中固定的位置，时间出现在各个通道拐角处，以保证楼内幼儿的安全，不断提醒幼儿不抢道、不惊慌，以免慌乱中出现拥挤或者踩伤现象。全体师生紧张而有序到达指定的安全位置，教师迅速清点人数。
宝贝们在逃生中用湿毛巾捂住口鼻，弯着腰，手扶楼梯的栏杆，不吵不闹，一个接一个，按照每班的疏散路线，互帮互助，有秩序地撤离火灾现场。历时4分钟，幼儿全部安全的撤到操场。看他们严肃而又认真的表情是不是很可爱呢!
全体师生在操场集中后，各班班主任清点本班幼儿人数，并向园长报告、确认无人员受伤。
跨世纪幼儿园屈主任向大家展示如何使用干粉灭火器灭火。
1、把灭火器罐上下晃动三次以上
2、将安全梢拉开。
3、握住出粉皮管，将皮管朝向火点。
4、距着火点4—6米处用力压下把手，选择上风位置或者侧风方向接近火点，将干粉射入火焰基部。
5、息灭后并以水冷却除烟以防止复燃。
随后，负责人还专门组织教职工进行了对灭火器使用方法的演练，老师们熟练地将手中的灭火器打开喷向预设的起火点，熊熊大火瞬时被扑灭。本次演习给全体教职工及全园幼儿们上了一堂生动而又具有价值的课程。
